芒果牛奶冻
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备材料:芒果看自己喜欢,喜欢吃可以多放一点,我用的台芒,比较小个,就切多了点,纯牛奶我用的伊利的240ml,吉利丁粉没有的话吉利丁片也是可以的,白糖也可以根据自己的口感添加
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点击查看大图 芒果切开划刀取下果肉
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点击查看大图 切成小块用盘子装好备用
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点击查看大图 取一个锅,放入牛奶,白糖,吉利丁粉,搅拌一下
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点击查看大图 用小火把吉利丁粉溶解,一定要用小火,不然会影响凝固效果
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点击查看大图 然后把溶解开的牛奶,跟果肉倒到一起,搅拌均匀
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点击查看大图 盖上保鲜膜,扎几个小洞透气,冰箱冷藏3~4小时
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点击查看大图 冷藏3~4小时后拿出切成小块
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最后一步
点击查看大图 成品出来啦,味道超好
小贴士
芒果挑皮皱皱的,会比较甜
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展开全部9个步骤
发布于 2018-06-15
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