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菠萝咕噜肉

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

里脊肉 300g

、菠萝 1/4个、青椒半个、

甜椒半个

、番茄酱 80g 、生抽适量、淀粉适量、胡椒粉适量、蛋清 1个、面粉适量、油适量

烹饪步骤

小贴士

1.肉不要切的太大块，不好入味，如果是排骨、鱼之类的腌制时间稍久些。 2.炸的过程尽量中中火，火太大表面的面粉容易糊，火太小肉会炸老不好吃。 3.可以根据个人口味调汁，不喜欢吃太甜的糖就放少一点。

4/10

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发布于 2018-06-14

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