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另类酸辣土豆丝的做法点击查看大图

另类酸辣土豆丝

3612人浏览 · 13人收藏 · 人做过

Ms.赵🐾
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
土豆 1个 、 大蒜 2瓣 、 盐 适量 、 菜椒 1个 、 西红柿 1个 、 食用油 适量 、
（备料）醋 适量
烹饪步骤
小贴士

1，土豆丝切好一定要冷水浸泡否则会刀锈，一定是冷水！！！ 2，菜椒在这里是出辣的，多少依据个人口味，但要注意菜椒入锅的时间不能太早或太晚（太早菜炒好以后菜椒已经软了，失去本身的清脆；太晚辣味出不透，不能达到效果） 3，西红柿在这里是出酸的，同样依据个人口味（醋是备料，因为考虑到每个人口味不同，如果爱吃酸的在出锅前放适量的醋即可）
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发布于 2018-06-13

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