小米粥
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
黄小米
半米杯
、
东北大米
一小把
烹饪步骤
-
1/3
把黄小米和大米混合倒入电饭煲中,洗两遍。
-
2/3
加(热)水至电饭锅里,至粥的水位刻度1/2处。调时间:加热水的话煮大概1.5小时,冷水煮要2小时。
-
最后一步
点击查看大图 煮的时候不需要加盐或者糖。吃的时候,喜欢什么口味再调整(我很喜欢加榨菜或者豆腐乳,味道超正。不加任何调料的小米粥吃上去没有白粥寡味,也很推荐哟)。
小贴士
个人比较喜欢加大米跟黄小米一同煮,大米量不需要太多,随手抓一小把即可。口感更绵滑。
发布于 2018-06-10
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