五香酱牛肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料
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点击查看大图 姜切厚片,蒜轻压,将用清水浸泡一小时的牛肉,切成长条
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点击查看大图 将牛肉焯水,取出洗净
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点击查看大图 将牛肉放入水中,再放入准备好的葱姜蒜,桂皮,公丁香,母丁香,八角,花椒,豆蔻,酱油,大火焖煮小火慢炖两个小时,最后再加25克的盐
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最后一步
点击查看大图 准备蒜泥,并将牛肉切成三四毫米厚的薄片,将蒜泥放上即可
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展开全部5个步骤
发布于 2018-06-10
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