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烤花甲

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果妈私房菜
难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
活花甲 600克
、 盐 适量 、 蒜瓣 1个 、
青尖椒 1个
、
红米椒 3个
、
郫县豆瓣酱 1勺
、 水 少许 、
蒸鱼豉油 1勺
、 蚝油 1勺 、 鸡精 1勺 、
仲景麻油 1勺
烹饪步骤
小贴士

花甲要用盐水多浸泡一些时间，好让花甲把肚肚里的泥沙吐干净。用麦饭石不粘锅烤花甲的时候记得要全程最小火哦！
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  展开全部26个步骤

发布于 2018-06-08

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