纯牛奶拉丝吐司
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难度：掌勺(高级) 时间：30分钟
食材清单
白燕金馬面粉
1500
、
白燕調和粉
250
、
新西蘭奶粉
80
、
干酵母
40
、
300面包改良剂
12
、
冰凍纯牛奶
400
、
淡奶油
150 、
細糖
30
、
食盐
28 、
全蛋
300
、
黃油
320
烹饪步骤
小贴士
面团要用压面機压至面筋完全扩展！温度控制在二十五度左右！直接成型不用松驰！
发布于 2018-06-06
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