甜蜜夏日,柠檬冰红茶
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买来的红茶取10克用清水淘洗一遍;这样可以去除掉运输过程中沾染的灰尘杂质
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点击查看大图 取滚水500克冲泡红茶,3分钟后滤出茶汤冷藏备用
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点击查看大图 新鲜的柠檬用食盐揉搓一遍,洗去表面的果蜡
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点击查看大图 柠檬切片后,一定要去籽。柠檬籽长时间冲泡会有苦味,影响口感
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点击查看大图 杯中放2~3片柠檬
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点击查看大图 倒入冷藏好的茶汤
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点击查看大图 因为柠檬酸味较重,我们可以根据个人口味加入蜂蜜或者糖浆
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最后一步
点击查看大图 夏日炎炎,来一杯冰镇的柠檬冰红茶。甭提有多惬意了。
小贴士
用不完的柠檬千万别丢。找一个奶锅,一层柠檬片一次糖,小火熬出糖浆后放冰箱冷藏。下次就可以现泡现用了
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展开全部8个步骤
发布于 2018-06-06
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