可乐鸡腿

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  准备好的鸡腿打上花刀，有助于入味。

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  锅里烧沸腾水，再把腿扔锅里唰一下，清理下表面的血水。

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  锅里倒油，把腿放锅里煎一下，煎的表面变色就可以倒可乐煮

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  发现锅里有这种泡沫类似的可以打开锅盖小火煮。煮的过程用筷子插一下，这样里面也会入味。

• 最后一步
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  翻动锅的时候感觉没多少可乐了，就可以起锅，这个可乐鸡腿我没有放盐和味精

小贴士

煎的时候，小心油溅到，我煎的时候把锅盖子盖着让它煎，然后小火，打开盖子把腿翻一面继续煎。可乐淹过鸡腿。

发布于 2018-06-05

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