荷叶鸡
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将鸡冲洗干净,去除血水
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点击查看大图 锅烧热,放入盐,花椒,姜片炒至变色即可
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点击查看大图 准备葱,姜片,九层塔
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点击查看大图 将炒好的盐涂抹在鸡身上,按摩片刻,把葱打结,九层塔一起放进鸡肚子里
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点击查看大图 用荷叶包好,再用棉线捆好上锅至蒸熟
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 将蒸好的鸡切块,准备好生碎,辣椒油,酱油,醋,调料,将蒸鸡的汁倒入,拌匀就可以吃了。
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展开全部7个步骤
发布于 2018-06-05
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