油菜肉丸汤
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将油菜摘好用清水清洗干净
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点击查看大图 然后放入开水中烫软
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点击查看大图 将烫好的油菜前面的白头切掉
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点击查看大图 在油菜上面涂抹一层薄薄的淀粉
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点击查看大图 将珍妮珍馐的肉丸放在油菜头部
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点击查看大图 然后捏紧卷起,依次做好剩余的
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点击查看大图 将切掉的油菜头部切碎
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点击查看大图 锅中烧热油
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点击查看大图 将肉丸放入炸1分钟
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点击查看大图 然后倒入切碎的油菜稍微翻炒片刻
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点击查看大图 加入适量的水喝盐熬煮
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点击查看大图 取一点淀粉用凉水搅拌均匀熬煮
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点击查看大图 倒入锅中
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点击查看大图 此时汤汁变得非常浓稠。关火盛出即可
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点击查看大图 成品
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点击查看大图 成品
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点击查看大图 成品
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
油菜上面撒少许淀粉的目的是为了黏住肉丸,不至于下锅松散开来
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展开全部19个步骤
发布于 2018-06-04
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