低脂番茄排骨汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 纤排1根,买的时候剁成小块,洗干净,冷水下锅,加生姜!料酒!开煮!!如图!
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2/9
点击查看大图 番茄画十字,开水煮1分钟
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3/9
点击查看大图 煮好的番茄,丢冷水里,脱皮,切成小块!备用!!!
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4/9
点击查看大图 一小把女儿泡发,备用!
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5/9
点击查看大图 排骨煮熟,出血水,洗干净,备用
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6/9
点击查看大图 冷水下生姜葱排骨,煮开!
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7/9
点击查看大图 倒入木耳继续煮,撇去浮沫!!
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8/9
点击查看大图 水煮的少了约一半时,加入番茄,番茄酱,白胡椒,盐巴,味精,鸡精,调味!!煮的番茄都软,番茄汤浓郁,即可出锅!
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最后一步
点击查看大图 成品,图片颜色不好看,来点葱花点缀!就完美了!!!汤很浓郁粘稠!!泡饭好吃的很!!
小贴士
排骨和番茄直接水煮,没有用油炒制,所以没有油,加上之前煮了排骨,煮掉了大量脂肪!!能量很低!同样的方法可以做牛腩番茄!
4/9
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发布于 2018-06-04
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