皮蛋瘦肉粥
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备料,皮蛋切成小块,此处应该有葱,(因为我家没葱了所以没切),姜切末(适个人口味而定,我是不喜欢吃姜所以切的碎)
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2/3
点击查看大图 肉洗净切丝,加入料酒,盐,油拌一下,淹个10分钟备用
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最后一步
点击查看大图 锅里煮上大米,等米快花的时候,加入备料,熬1小时左右,尝尝味,适量加盐,最好加鸡精添鲜,在熬的过程中要时不时去搅搅,防止沾锅底的,待米花了,粥成稠状即可出锅(以上为最后的成品图)
发布于 2018-06-03
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