虾仁蒸蛋羹
128.0万人浏览 · 6657人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 准备好食材
-
2/10
点击查看大图 碗中先倒入少量橄榄油铺在底部,这样做出来的蛋羹不会粘在碗底。
-
3/10
点击查看大图 磕入三个柴鸡蛋。
-
4/10
点击查看大图 加入少许食用盐。
-
5/10
点击查看大图 加入和鸡蛋等量的凉开水。
-
6/10
点击查看大图 搅拌均匀蛋液,如果想蛋羹更加细腻,可以用细网筛过滤一遍。
-
7/10
点击查看大图 包上一层保鲜膜,并在保鲜膜上插几个孔,放入蒸锅蒸制10分钟左右。
-
8/10
点击查看大图 大虾去头去虾线。
-
9/10
点击查看大图 蛋液凝固的时候放入虾仁,再蒸两分钟即可食用。
-
最后一步
点击查看大图 大人吃可以上边浇一层味极鲜酱油,小宝宝吃就可以这样原汁原味比较好。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-06-02
换一个做法相关分类
相关推荐