三文鱼拌饭
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
米饭
1锅 、
胡萝卜
4个 、
三文鱼
1份 、
豆芽
100g 、
鸡蛋
1个 、
豆瓣菜
1把 、
泡菜
1小碗 、
海苔片
1小份
、
烤芝麻
1勺
、
蒜
3颗 、
橄榄油
3勺 、
盐
1勺 、
酱油
1勺 、
香油
1勺 、
胡椒
1/3勺
、
韩式辣酱
2勺
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 把胡萝卜炒约1分钟,撒上少许盐。装碗里,放在一边。 用和胡萝卜同样的方法炒豆芽。 把豆瓣菜切成两半,彻底洗净。加大蒜, 炒到7成熟。取出,和酱油,芝麻、香油一起搅拌。备用。
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2/12
点击查看大图 鲑鱼两边撒上盐和胡椒。用中火加热平底锅,加入3勺油。放入鲑鱼。 大约5分钟。翻转,让另一边再煎5分钟。 用小刀在中间轻轻切开 。
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3/12
点击查看大图 把泡菜和海苔放在一边 , 煎好个鸡蛋。在碗里装上美味的米饭。
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4/12
点击查看大图 上面放上一小把三文鱼 。
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5/12
点击查看大图 加胡萝卜、豆芽
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6/12
点击查看大图 加豆瓣菜。
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7/12
点击查看大图 加泡菜
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8/12
点击查看大图 加上海苔
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9/12
点击查看大图 最后用韩式辣椒酱调味。
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10/12
点击查看大图 吃之前一定要充分搅拌一下。
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11/12
点击查看大图 鸡蛋建议件一面 ,另外一面留成糖心蛋。
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最后一步
点击查看大图 赶快试试吧。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2018-06-02
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