谢大娘--木耳拌黄瓜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
黑木耳
适量 、
黄瓜
一根 、
盐
适量 、
香菜
适量 、
香油
适量 、
白糖
适量 、
生抽
适量 、
白胡椒粉
适量
、
老干妈
适量 、
香醋
适量 、
味精
适量 、
蒜蓉
适量
、
凉开水
适量
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 黑木耳泡开。
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2/12
点击查看大图 黄瓜切丝加少许盐拌匀待用。
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3/12
点击查看大图 开水烧开放凉待用。
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4/12
点击查看大图 蒜剁蓉待用。
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5/12
点击查看大图 香菜洗净切段待用。
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6/12
点击查看大图 生抽 白糖 味精 香醋 香油 蒜蓉 老干妈搅拌均匀待用。
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7/12
点击查看大图 水烧开放少许盐，放黑木耳煮两分钟。
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8/12
点击查看大图 黑木耳煮两分钟后捞起放凉开水中泡待用。
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9/12
点击查看大图 黑木耳滤干待用。
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10/12
点击查看大图 黄瓜滤干盐水待用。
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11/12
点击查看大图 把滤干好的黑木耳，黄瓜，香菜加之前准备好的酱拌匀。
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最后一步
点击查看大图 装盘。
小贴士
黑木耳尽量选小个的。
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展开全部12个步骤
发布于 2018-06-02
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