咸鸭蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 清水里加醋把鸭蛋表面的污垢洗干净,用干净的洗碗巾擦干表面的水。
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点击查看大图 高度白酒浸泡,我用的是56度二锅头
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点击查看大图 表面均匀的裹上盐
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最后一步
点击查看大图 放入密封的袋子,封好,等待15天左右,根据天气情况而定,做好了放到阴凉通风的地方。十五天以后就可以实用了。
小贴士
密封袋子的时候最好封两次避免空气进入。
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展开全部4个步骤
发布于 2018-06-02
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