[Q弹地瓜/红薯球]减肥健康粗粮小零食
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红薯洗净切块,放入蒸锅大火蒸约10分钟,直至筷子可以轻松穿透。
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2/7
点击查看大图 趁热加入糯米粉,糖,牛奶,黄油搅拌均匀。(由于糯米粉和红薯的吸水性不同,牛奶的量也可以酌情加减)
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3/7
点击查看大图 揉成表面光滑的团。
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4/7
点击查看大图 随后将面团揉成一个个大小均匀的小球,放入垫有油纸的烤盘内。
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5/7
点击查看大图 烤箱180度,上下火中层,烤8分钟。(具体时间可以根据丸子的大小酌情加减)
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6/7
点击查看大图 软糯Q弹,相当好吃。
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最后一步
点击查看大图 香甜软糯的地瓜小麻薯就做好啦
小贴士
还可以根据自己的喜好选择红心薯,白心薯或是紫薯,至于地瓜跟糯米粉的比例照着配料表添加,既不能太硬,也不能太软。
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展开全部7个步骤
发布于 2018-06-01
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