香辣鸡翅中
1.3万人浏览 · 58人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
鸡翅中 随意
、
干辣椒 随自己口味
、
新鲜红辣椒 一个
、
大蒜 适量
、
生姜 适量
、
葱花 适量
、
豆瓣酱 （奶奶弄的，加了辣椒，味道很赞）
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
鸡精 适量
、
八角 一个
烹饪步骤
-
1/4
鸡翅中用刀切几条口子，加盐，生姜片料酒腌制半小时
-
2/4
辣椒，大蒜，葱花等切好备用
-
3/4
鸡翅腌制好了之后捞出来晾一会，锅中放入油，将鸡翅放入锅中炸一会，炒面金黄即可，注意不要糊了哦
-
最后一步
锅中加入食用油加热，放入事先准备好的辣椒，大蒜，再加入豆瓣酱，生抽，老抽，搅拌下，这时候有辣味出来，放入炸好的鸡翅进去爆炒一会，最后加点料酒收尾，放入葱花，出锅。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2018-05-30
换一个做法相关分类
相关推荐
