香辣螺丝
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 洗净,焯水,再洗净,挑出盖,挑出坏的螺丝,否则影响味道。
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点击查看大图 材料切好备用,八角一个,豆瓣酱
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3/11
点击查看大图 下姜片,花椒,八角,小火炸香,加豆瓣酱,一定小火
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4/11
点击查看大图 小火炒出红油,有香味
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点击查看大图 加辣椒,大葱翻炒
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点击查看大图 加螺丝,翻炒
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点击查看大图 加生抽
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点击查看大图 好吃的秘密,用啤酒
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点击查看大图 啤酒没过螺丝,加冰糖,盐
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点击查看大图 大火收汤汁
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最后一步
点击查看大图 喝着啤酒享受~
小贴士
螺丝要,焯水,洗干净,挑出坏的,然后就是炒制豆瓣酱了,一定小火,加啤酒煮,要放点糖好吃,螺丝最好有汤汁浸泡一会。
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发布于 2018-05-26
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