捣蒜鸡蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备四个鸡蛋,一头蒜。吃不惯生蒜的宝宝,可以少放点。
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点击查看大图 先把蒜剥好,拍一下,放入碗中。
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点击查看大图 鸡蛋煮10分钟,放冷水中泡一下,剥开,蛋白和蛋黄分开。
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点击查看大图 来点盐,捣捣捣……
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点击查看大图 捣成这个样子,差不多拉。
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点击查看大图 装盘……
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最后一步
点击查看大图 来个热馒头,从中间掰开,不掰断,夹上捣蒜鸡蛋,开吃……。这口感,辛辣刺激,我喜欢(。ӧ◡ӧ。)
小贴士
大家可以整个蒜臼子,好整一点,我就拿擀面杖了,嘻嘻,还好鸡蛋比较好捣碎的……ヾノ≧∀≦)o
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展开全部7个步骤
发布于 2018-05-25
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