香菇镶鲜肉丸#优思明520我爱0距离#

Name: 香菇镶鲜肉丸#优思明520我爱0距离#
Ingredients: 香菇 150克; 鲜猪肉 200克; 葱 20克; 姜 10克; 一品鲜酱油 1勺; 蚝油 0.5勺; 盐 1匙; 味精 0.2匙

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难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

香菇 150克、

鲜猪肉 200克

、葱 20克、姜 10克、

一品鲜酱油 1勺

、蚝油 0.5勺、盐 1匙、味精 0.2匙

烹饪步骤

小贴士

香菇，主产于随州、山东、河南、浙江等地。其味道鲜美，香气沁人，素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。 1.提高免疫香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性;这三种细胞的活性增强，就可以大大的提升抵抗力和免疫力，因此，人们经常吃香菇，有助于抵抗力和免疫力的提升。建议在秋冬季节很容易感染风寒多吃一点香菇。 2.降血压、降血脂、降胆固醇香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。 3.延缓衰老香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。 4.防癌抗癌香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。

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发布于 2018-05-25

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