橙香无油无糖磨牙棒
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时间:30分钟
食材清单
橙子1个 蛋黄1个 面粉60g 橙汁25g
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料
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点击查看大图 用盐将橙子皮搓洗一下
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点击查看大图 用这个擦子把橙子最外层皮擦下来,不要擦到白色的部分会有苦味
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点击查看大图 半个橙子汁挤出来加入刚才弄下来的橙子皮搅拌一下备用
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点击查看大图 面粉加鸡蛋分离出的一个蛋黄混合
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点击查看大图 倒入刚才混合好的橙子汁跟橙皮,适当预留一点液体
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点击查看大图 将面团揉成不沾手的面团,因为面粉的吸水性不同所以要根据面团的情况增减水分,盖上保鲜膜松弛15分钟
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点击查看大图 将面团擀成0.5cm的面片,
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点击查看大图 将面团切成一条条,我切得有点细 可以略粗一点,这样孩子不容易咬断
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点击查看大图 将面条扭一扭,头尾用手将面团整圆润一点,这样烤好以后不容易弄伤孩子的嘴巴
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点击查看大图 烤箱预热160度,烤20分钟左右,时间根据面团的粗细决定,粗的话要延长时间,里外都是脆的就可以了
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点击查看大图 完成
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点击查看大图 完成
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最后一步
点击查看大图 完成
小贴士
1、 面团揉的时候要预留一部分水,因为面粉的吸水性不同用水量也会有所不同 2、 磨牙棒烤好是很硬的,如果里面还软的就是还没烤透,可以120度左右在烤箱继续烤一下 3、 磨牙棒晾凉以后要密封保存 4、 请先分别先试下孩子橙子、蛋黄是否过敏再做这个磨牙棒给孩子吃 5、 六个月可以吃蛋黄只要不过敏 6、 如果有一部分果肉在果汁里也可以做没关系的
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展开全部14个步骤
发布于 2018-05-24
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