柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅#初夏搜食#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅洗净划刀。
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点击查看大图 小碗放入生抽。
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点击查看大图 放入料酒。
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点击查看大图 放入盐
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点击查看大图 放入白胡椒粉,拌匀。
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点击查看大图 半个柠檬挤汁到碗里。拌匀。
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点击查看大图 姜片切成姜蓉(还可以更碎一些)
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点击查看大图 最后放入蜂蜜,调匀。
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9/12
点击查看大图 把调好的酱汁全部淋入鸡中翅,并且用手戴手套按摩均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌四个小时以上,最好就是腌一夜。其中还需要翻动一下。
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点击查看大图 烤箱200度,烤盘垫上锡纸,并刷上一层油,这样不会烤的时候粘鸡皮,再把腌好的鸡翅摆上并刷上无气味的食用油,比如玉米油,橄榄油,烧烤油。
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点击查看大图 烤15分钟后,取出刷上一遍蜂蜜,再烤10分钟,取出翻面刷蜂蜜,直到烤上色,边缘有焦焦的感觉。
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最后一步
点击查看大图 烤好啦,小朋友也喜欢吃哦。
小贴士
鸡中翅一定要腌入味哦,还有自家的烤箱自己掌握,一般烤鸡翅只要熟了上色了就好啦,微波炉也可以烤,不过我没用过微波炉,亲们可以自己实验一下。
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发布于 2018-05-23
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