番茄龙利鱼,减脂期好帮手
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时间:30分钟
食材清单
龙利鱼柳
1片(约200g)
、
姜
10g 、
黑胡椒
5g 、
橄榄油
10克 、
大番茄
1个(约300g)
、
番茄沙司
30g 、
白糖
15g 、
盐
6g 、
淀粉
5g 、
小葱
半根 烹饪步骤
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点击查看大图 将所有食材及调料准备好。
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点击查看大图 龙利鱼切1.5厘米小块。
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点击查看大图 姜切细丝。
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点击查看大图 龙利鱼中加姜丝、黑胡椒、橄榄油。
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点击查看大图 搅拌均匀,腌制10分钟入味。
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点击查看大图 番茄顶端划十字刀。
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7/19
点击查看大图 放入开水中煮30秒捞出。
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8/19
点击查看大图 等水再次沸腾,加入龙利鱼。
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9/19
点击查看大图 焯烫30秒,捞出,除去姜丝待用。
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10/19
点击查看大图 番茄去皮,切丁。
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11/19
点击查看大图 锅中倒油。
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12/19
点击查看大图 下番茄丁炒软。
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点击查看大图 加入番茄沙司。
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14/19
点击查看大图 加少量水。
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点击查看大图 加糖和盐调味。
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点击查看大图 加入龙利鱼块。
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点击查看大图 中火炖煮2分钟。
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点击查看大图 加少许水淀粉,大火收汁。
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最后一步
点击查看大图 点缀葱花,完成~
小贴士
1.加入番茄沙司和水淀粉可使汤汁浓稠颜色更漂亮,如果在严格控制卡路里期间,也可省略。 2.糖不要一次性加太多,可以根据番茄的甜度调整用量。
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展开全部19个步骤
发布于 2018-05-22
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