奶白胖头鱼汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鱼处理好用盐和白胡椒粉腌制20分钟
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点击查看大图 起油锅,油热后倒入胖头鱼煎至两面金黄后放蒜片和姜丝
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点击查看大图 倒入适量水,大火烧开
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点击查看大图 转中火炖40分钟
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点击查看大图 汤变成奶白色,可倒入适量白胡椒粉去腥
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点击查看大图 调入适量盐,白酒提鲜
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最后一步
点击查看大图 营养美味的鱼汤出锅啦!
小贴士
腌制鱼的时候倒点白胡椒粉一起,真的一点土腥味都没有哦!
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展开全部7个步骤
发布于 2018-05-21
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