龙血·玄黄
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时间:30分钟
食材清单
食材······
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、
西米
100克 、
配菜······
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、
鸭蛋
三枚 、
四季豆
三根 、
调料······
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、
碘盐
半调羹
、
纯净水
九调羹 、
油辣子
一调羹 、
蒸鱼豉油
两调羹
烹饪步骤
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点击查看大图 ☞取西米☜
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点击查看大图 ☞取西米·纯净水,淘洗净☜☞取西米·沸水,静置浸泡两小时☜☞取滤筛·西米·纯净水,冲洗,控水☜
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3/16
点击查看大图 ☞取锅,蓄水半锅,上灶,起火最大档次烧沸☜☞取西米,焯水一分钟,控水☜
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4/16
点击查看大图 ☞取四季豆,去筋,洗净,控水,切斜薄片☜
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5/16
点击查看大图 ☞取锅,蓄水半锅,上灶,起火最大档次烧沸☜☞取四季豆片,焯水两分钟,控水☜
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点击查看大图 ☞取鸭蛋·碘盐·纯净水,搅打成液,撇去泡沫☜
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7/16
点击查看大图 ☞取盘,铺席西米☜
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8/16
点击查看大图 ☞取蛋液☜
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9/16
点击查看大图 ☞取四季豆薄片☜
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10/16
点击查看大图 ☞取锅,蓄水半锅,搁不锈钢支架,封盖,上灶,起火最大档次烧沸☜☞取盘,稳妥放置,全程小火蒸制一刻钟,熄火☜
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11/16
点击查看大图 ☞取蒸鱼豉油·油辣子,食用时浇淋菜品表面即可☜
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12/16
点击查看大图 ☞取出菜品☜
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13/16
点击查看大图 ☞伤哉龙受困☜☞不能跃深渊☜
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14/16
点击查看大图 ☞上不飞天汉☜☞下不见于田☜
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15/16
点击查看大图 ☞播居于井底☜☞鳅鳝舞其前☜
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最后一步
点击查看大图 ☞藏牙伏爪甲☜☞嗟我亦如然☜
小贴士
☞本次参厨工具皆需干净干燥☜
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展开全部16个步骤
发布于 2018-05-21
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