“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金-番茄炒年糕#一汽呵成#
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 年糕三个人吃因为有别的菜我只用一半
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点击查看大图 把年糕掰开或者用刀切开放到水里煮软捞出备用
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点击查看大图 煮年糕的时候我们把虾先处理一下,锅里放油
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点击查看大图 拿之前煮好的虾去下线背部开花刀,放入油锅煎一下
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点击查看大图 煮好的虾放盘备用 ,辣椒切丝,西红柿切丁
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点击查看大图 另起锅锅里放油,倒入2/3辣椒丝和西红柿,这里辣椒丝留一点最后起锅放
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点击查看大图 放入一勺料酒
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点击查看大图 两勺味达美
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点击查看大图 半勺蒸鱼豉油加入少许水
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点击查看大图 倒入少许番茄酱关小火收汁
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点击查看大图 汤汁浓稠
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点击查看大图 放入虾和年糕
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点击查看大图 还有之前的辣椒丝,翻炒一下这里就可以关火拌匀啦
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点击查看大图 装盘的时候撒点白芝麻会更香
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点击查看大图 上桌
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最后一步
点击查看大图 开吃
小贴士
胃肠不好的人晚上要少吃年糕,因为不太好消化,我现在不能吃辣,如果能吃辣的宝宝加点韩国辣酱,或者韩国辣白菜味道会更好哦
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展开全部16个步骤
发布于 2018-05-18
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