意大利肉酱面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛里脊剁馅儿备用
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点击查看大图 西红柿划开十字 用开水烫一下 很容易就剥掉了皮
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点击查看大图 西红柿剥皮后切小丁丁备用
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点击查看大图 洋葱切小丁丁备用
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点击查看大图 热锅冷油 一定要用橄榄油哦
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点击查看大图 牛里脊快速翻炒盛出来备用
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点击查看大图 再次倒入橄榄油 洋葱丁爆香
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点击查看大图 洋葱爆香后加入西红柿丁翻炒
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点击查看大图 然后加入番茄酱翻炒 玻璃瓶装的真的太难往出倒了 哭泣
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点击查看大图 然后依次加入之前炒好的牛肉馅儿 少许盐 少许黑胡椒粉 少许黑胡椒粒 翻炒均匀后 加入适量开水 小火慢炖一会儿
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点击查看大图 沸水中加入少许盐 滴几滴橄榄油 据说这样意面口感更好
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点击查看大图 然后开始煮意面 意面一般煮8分钟左右 不喜欢太硬的口感就稍微加一两分钟
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点击查看大图 意面煮好以后 捞出来 滴入几滴橄榄油搅拌均匀
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点击查看大图 摆盘 浇入炖好的肉酱汁 搞定
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点击查看大图 太好吃了
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最后一步
点击查看大图 光盘行动
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展开全部16个步骤
发布于 2018-05-18
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放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨