网红柠檬鸡爪，0厨艺做健康美味小零食
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
鸡爪
500g 、
姜
4片 、
大葱
一颗 、
大料
2粒 、
料酒
一勺 、
小米椒
若干 、
辣妹子
两根
、
圆葱
六分之一 、
柠檬
一个 、
耗油
两勺 、
生抽
三勺 、
白糖
适量 、
盐
适量 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 鸡爪冷水下锅焯血水，洗净，放入锅中，加姜片，大料，葱，料酒，开大火煮20分钟，凉开水浸泡之后切块。
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2/5
点击查看大图 小米椒，大蒜，圆葱，辣妹子切碎，柠檬切片作为配料。
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3/5
点击查看大图 生抽，耗油，白天，盐调好料汁。（个人不喜欢吃醋，没有加，喜欢的可以加醋）
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4/5
点击查看大图 鸡爪放入大碗中，加入配料和料汁，搅拌均匀。放入冰箱冷藏6个小时以上入味。(个人是晚上做好第二天当零食吃)
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最后一步
点击查看大图 简单易学！自制健康小零食
小贴士
浸泡时间长更加入味，冷藏中途可再搅拌下，均匀沾上料汁。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-05-17
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