风琴土豆
9694人浏览 · 40人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 土豆洗干净切薄片,用两根筷子横在土豆两边,刀切下去碰到筷子停手。土豆切成底部连接的风琴薄片。非常考验刀功哦!
-
2/11
点击查看大图 在烤盘还有土豆身体以及薄片间刷橄榄油,确保每一层之间都有油,撒上椒盐跟胡椒粉调味。
-
3/11
点击查看大图 放入烤箱,上火200度、下火220度,50分钟。
-
4/11
点击查看大图 用研钵把孜然籽磨碎。
-
5/11
点击查看大图 把腊肉切小片炒熟,加辣椒、孜然和葱花。
-
6/11
点击查看大图 再把葱放进去。风琴土豆的灵魂就有啦!
-
7/11
点击查看大图 把灵魂撒到风琴土豆的身体上。
-
8/11
点击查看大图 最高颜值土豆当之无愧。
-
9/11
点击查看大图 此时土豆的皮也变得酥脆。
-
10/11
点击查看大图 腊肉的咸香搭配土豆的鲜脆,再有葱花孜然等调理的混搭。
-
最后一步
点击查看大图 家里的小朋友都吃的非常开心!
小贴士
一定要保留土豆皮,这样烤出的味道和口感都更好哦。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2018-05-17
换一个做法相关分类
相关推荐