红烧肉

Baozibaby

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  猪肉选择肋骨五花三层肉，冷水下锅煮出血末捞出

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  加入很少的色拉油翻炒出肉的香味飘出盛出来

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  冰糖加很少的油炒出糖色

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  葱花蒜末姜末下锅炒出香味

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  肉下锅翻炒加东古酱油，蚝油，料酒，生抽，老抽，大料

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  加水盖盖子炖至粘稠，注意⚠️最后大火开盖收汁千万要不停的翻炒，别糊了

• 最后一步
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  好咯，装盘上桌，进嘴里，调戏你的味蕾！

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发布于 2018-05-16

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