西红柿炒鸡蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材,两个西红柿,三个鸡蛋
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点击查看大图 西红柿洗净,划十字刀,然后用开水泡一会~去皮,切小片
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点击查看大图 鸡蛋打到碗里,加入一滴料酒,几滴水,少许盐,搅拌均匀
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点击查看大图 锅里放油(别太少),倒入鸡蛋液,待鸡蛋液基本成型后盛出备用
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点击查看大图 锅里再放入少许油,倒入西红柿,加少许盐,少许糖翻炒,
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最后一步
点击查看大图 待西红柿快熟时,加入鸡蛋,快速搅拌均匀即可出锅啦
小贴士
鸡蛋液里面已经放过盐了,所以后面加盐的时候别放多了~
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展开全部6个步骤
发布于 2018-05-16
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