小姨妈太阳煎饺
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 韭菜洗干净,切碎,下盐搅拌。出水后,放入厨房用纱布中,将多余水分挤压出来。
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点击查看大图 猪肉末,调味:盐、糖、老抽、XO酱、黄酒、胡椒末。
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点击查看大图 两种食材充分搅拌。
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点击查看大图 韭菜猪肉馅放入饺子皮正中。
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点击查看大图 覆盖另外一张饺子皮。借助叉子,在周边压出太阳花纹。除了好看,同时锁住了饺子边。
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点击查看大图 油,小火起锅。放入太阳饺子,将两面煎至金黄。
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点击查看大图 放入小半碗水,盖上锅盖焖煮。
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最后一步
点击查看大图 水干、馅料熟透、上碟。
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展开全部8个步骤
发布于 2018-05-13
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