无糖南瓜磨牙棒·辅食
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
南瓜泥
60G
、
低筋面粉
80G 烹饪步骤
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点击查看大图 1.准备好南瓜泥和低筋面粉。面粉的量只是参考,如果南瓜泥含水分较大,多放些面粉就好。
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点击查看大图 2.将南瓜泥和面粉混合搅拌。
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点击查看大图 3.搅拌均匀后,就可以开始和面了,直至面团不粘手即可。包上保鲜膜,将面团醒发30分钟左右。
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点击查看大图 4.将醒发好的面团擀成2毫米左右的长方形面饼。
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点击查看大图 5.用刮刀将面团切成成人手指粗细的细条。
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点击查看大图 6. 揉搓细条,重要的是将两端揉捏成圆滑的形状,防止烤熟后过于锋利,伤到宝宝。
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最后一步
点击查看大图 7.烤盘铺油纸,放入烤箱中层,180度,上下火,烤制30分左右。待冷却后,放入储存罐2周左右吃完。
小贴士
a.南瓜泥的制作方法可以参考我之前的食谱。 b.没有低筋面粉,用中筋面粉也可以的,低筋面粉做饼干更酥松一些,但做磨牙饼干低筋中筋面粉都可以。 c.之前有做过细长的磨牙饼干,发现宝宝抓握或啃咬起来有些危险,而且宝宝扔到地上就摔断了,不是十分实用。 d.有关辅食工具,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)
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发布于 2018-05-12
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