蛋黄溶豆 （婴儿零食）
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
蛋黄 三个
、
奶粉 4～6勺
烹饪步骤
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点击查看大图 用蛋黄分离器 取三个鸡蛋滤掉蛋清
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点击查看大图 用大点的碗➕电动打蛋器 五分钟左右
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点击查看大图 打至蛋黄发白，打蛋器提起时，蛋液下来不会马上消失！
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点击查看大图 加4勺宝宝正在吃的奶粉，我用的是启赋里面的勺，偷懒没有上称，奶粉勺克数相差不大，可适当增减！
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点击查看大图 把奶粉和蛋液搅拌匀，（不需要打圈搅拌，以免消泡）
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点击查看大图 装入裱花袋，由于家里的是做饼干用的口大，我就临时找了保鲜袋代替，裱花袋上面要打结（下端剪小孔）
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点击查看大图 烤箱上下100度，烤10～15分钟一定观察有没有糊！时间和温度自己掌控
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最后一步
点击查看大图 再也不用担心自己宝宝看人家吃零食吧唧嘴了...晾凉放密封盒即可！
小贴士
此款溶豆不加糖 不加淀粉和面粉 建议吃的时候 每天不超过正在吃的蛋黄量！
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展开全部8个步骤
发布于 2018-05-11
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