安装App

点击查看大图

泡脚凤爪

15.9万人浏览 · 723人收藏 · 人做过

难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

鸡爪，一斤

、白醋适量、泡椒一袋

烹饪步骤

1/3
我个人喜欢把解冻好的凤爪用菜刀将它们一个一个剁成两半。打开水龙头接一锅凉水放在煤气灶上。将剁好的凤爪放入锅中大火煮熟后，将锅内的油沫子撇出后转至小火继续撇油沫子。
2/3
找一个干净的盆里加入冰块和凉白开水等盆里温度将下来后，将凤爪捞出放入冰水中进行降温，听别人说这一步是让煮熟的凤爪定型有嚼劲，不知道是不是真的，我也是这样做。
最后一步
泡制工具我直接使用酸菜坛子，我先将坛子洗干净后，用电水壶烧了一壶水直接将开水倒入坛子里，盖上盖子让热水简单的灭一下菌，将买回来的泡椒和半瓶白醋倒入坛中，最后将凤爪捞出来一个一个放入坛中，盖上盖子用水进行密封。过上一晚上就可以吃了。

发布于 2018-05-11

换一个做法

相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜汤萝卜大白菜白萝卜更多

相关推荐

回到豆果美食首页

if (window.location.search.indexOf('f=bdald')!=-1) { MIP.setData({isApp:true}) } var ua = window.navigator.userAgent.toLowerCase(); if(ua.match(/MicroMessenger/i) == 'micromessenger'){ MIP.setData({type:'wx'}); MIP.setData({urlA:'http://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.douguo.recipe&g_f=991658'}) }else{ if(/ipad|iphone|mac/i.test(navigator.userAgent)){ MIP.setData({urlA:'https://itunes.apple.com/cn/app/dou-guo-mei-shi-zui-tie-xin/id434212566?l=en&mt=8'}) }else{ MIP.setData({type:'ans'}); MIP.setData({urlA:'http://www.douguo.com/showad.php?title=MTopAndroidDown'}) } }