是健身也能吃的彩虹鸡肉串哦！
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时间：30分钟
食材清单
鸡胸肉
250g 、
红甜椒
半个
、
黄甜椒
半个
、
青甜椒
半个
、
蜂蜜
15g 、
蚝油
5g 、
盐
1g 、
白胡椒粉
1g
、
生抽
3g 、
生粉
2g 、
黑胡椒碎
2g
、
油
10g 烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 鸡胸肉切成适口大小，彩椒去籽去瓤，切成和鸡胸肉差不多的大小。
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2/4
点击查看大图 鸡肉用蜂蜜15g、生抽3g、蚝油5g、盐1g、白胡椒粉1g调味，加入生粉2g抓至微微粘手的状态，腌制20分钟。
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3/4
点击查看大图 腌好的鸡肉倒入彩椒碗，加入黑胡椒碎2g、油10g抓匀，串在竹签上。
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最后一步
点击查看大图 烤盘垫锡纸，放上鸡肉串，入烤箱中层，上下火200℃烤制20分钟即可。
小贴士
1、鸡胸肉油脂比较少，先用生粉抓一下口感更嫩。 2、也可以选择鸡腿肉，更多汁。 3、成品是偏甜鲜口的，比较西式的做法。 本食谱内容及图片均为微体兔所有，未经允许不得转载食谱内容。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2018-05-11
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