百合绿豆薏仁粥
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好各项食材。
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点击查看大图 薏仁米绿豆用清水侵泡一到二小时,煮的时候会比较快酥烂,节约煮制的时间。
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点击查看大图 百合掰开成小瓣。我用的是鲜百合,如果用的是干百合,可以跟绿豆、薏仁同时浸泡。4
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点击查看大图 洗净泥沙,沥干水分待用。
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点击查看大图 锅里倒入足够的清水,加入绿豆。
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点击查看大图 加入薏仁米,大火煮开。
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点击查看大图 煮开后转小火,盖上锅盖闷煮一会儿。
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点击查看大图 一直保持微沸的状态。
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点击查看大图 煮至绿豆和薏仁米酥烂。
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点击查看大图 加入洗净的百合,我的是鲜百合,煮两三分钟就会熟了。如果是干百合可以和绿豆同时下锅煮。
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点击查看大图 加入老冰糖,如果家里有血糖高的人食用,可以不放糖。
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点击查看大图 中火煮3到5分钟。
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点击查看大图 至百合软熟,就可以啦。
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点击查看大图 夏季清热败火的必备粥。
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点击查看大图 热食冷食皆可以。
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点击查看大图 热量不会太高,减肥MM也可以放心食用。
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点击查看大图 这碗清热解毒,止渴消暑的营养粥你喜欢吗?一起做起吧,和夏天最搭的一碗粥。
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最后一步
绿豆和薏仁米可以提前浸泡,会比较容易煮烂。鲜百合的口感比干百合更好,更营养。
小贴士
绿豆和薏仁米可以提前浸泡,会比较容易煮烂。鲜百合的口感比干百合更好,更营养。
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发布于 2018-05-09
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