炸酱面∞酱
52911人浏览 · 302人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
五花肉
250g 、
甜面酱
1铲子 、
黄豆酱
2铲子
、
油
30ml 、
二锅头
一瓶盖
、
糖
一小勺 、
杏鲍菇
3个 、
香干
2个 、
青椒
1个 、
生姜
6片 、
盐
两勺 、
花椒粉
一勺
、
五香粉
一勺 、
水
一碗 烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 所有配菜都切成粒,肉切末。
-
2/6
点击查看大图 加油,油热后,倒入肉末翻炒至变白,加入一勺酱油。发出香味后盛出。
-
3/6
点击查看大图 加油,油热后倒入一铲子甜面酱,待甜面酱发红,倒入两铲子黄豆酱。
-
4/6
点击查看大图 酱香味浓郁时加入一碗水,水开后放入切成粒的配菜。
-
5/6
点击查看大图 水开后,加入炒好的肉末,大火熬至翻动浓稠改小火。
-
最后一步
点击查看大图 加入两勺盐,一勺糖搅拌均匀,再小火熬制10分钟即可出锅。
小贴士
吃的时候,配上黄瓜丝,豆芽,青菜,味道更好。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-05-09
换一个做法相关分类
相关推荐