高贵冷艳的——巧克力玫瑰花
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时间:30分钟
食材清单
黑巧克力
125克 、
水怡
50克
烹饪步骤
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点击查看大图 黑巧克力切碎,隔热水融化
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点击查看大图 完全融化好的巧克力加入水怡,充分搅拌
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3/10
点击查看大图 放凉后,装入保鲜袋冷藏至变硬
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4/10
点击查看大图 取出,切成小粒状
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5/10
点击查看大图 取一粒搓成花芯的形状
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6/10
点击查看大图 然后把小圆粒夹在保鲜纸之间压成小圆薄片
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7/10
点击查看大图 取一片包住花芯
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8/10
点击查看大图 然后,包第二,三片,让花瓣向外翻曲
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点击查看大图 同样的方法,包上第二层和第三层,花瓣捏出造形,即可
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最后一步
点击查看大图 成品欣赏
小贴士
1、如果手温高的话,需要尽快完成玫瑰花的整形, 2、切开的巧克力,一次用一朵玫瑰花的量,其余可以放入冰箱冷藏备用
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-05-08
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