苦菊拌豆腐干
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备新鲜的苦菊。
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点击查看大图 准备新鲜的豆腐干。
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点击查看大图 豆腐干切均匀的丝。
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点击查看大图 苦菊切段,洗干净控水码入盆中,豆腐干丝一起码入盆中。
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点击查看大图 干辣椒切段,大蒜拍末。码在苦菊上面。
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点击查看大图 炒锅点火入油烧热
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点击查看大图 热油泼在干辣椒段,蒜末上。
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点击查看大图 调入味精,糖,生抽,醋搅拌均匀。
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最后一步
点击查看大图 装盘即可。
小贴士
苦菊一定要切开洗净,控水。 豆腐干丝不要切太细。 不喜欢泼油,可以用芝麻辣椒油。
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展开全部9个步骤
发布于 2018-05-07
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