榴莲千层蛋糕&班戟
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先准备好榴莲果肉打成果泥,鸡蛋加糖打匀,加低筋面粉继续打匀,然后倒进适量椰子油(因为家里没黄油,用椰子油代替了),打匀后过筛
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点击查看大图 锅烧热,倒入一勺面糊,稍稍凝固后轻翻另一面,很快饼皮就做好了,放凉
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点击查看大图 因为奶油买了打发好的,所以省略打奶油步骤,接下来就是一层饼皮,一层奶油,一层榴莲肉泥
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点击查看大图 层次感稍差,主要奶油有点稀,而且被我用筷子抚平了,这是下次需要改善的
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点击查看大图 饼皮果泥奶油随便一包就是班戟啦
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点击查看大图 好吃
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最后一步
点击查看大图 停不下来啊
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展开全部7个步骤
发布于 2018-05-07
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