香辣紫苏小龙虾
14137人浏览 · 100人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 市场挑选心水的小龙虾,我选的是红虾,比较大只,肉多,价格稍贵一点。
-
2/9
点击查看大图 卖家小哥哥会态度友好地帮拔掉虾头,扯掉虾线,回来后需要牙刷刷肚子,至少三遍。
-
3/9
点击查看大图 过水几次后干净清爽的小龙虾可以用姜,盐稍微腌一下。
-
4/9
点击查看大图 准备好各种食材,并下油锅爆炒酱蒜,八角香叶辣椒紫苏,葱最后再放。
-
5/9
点击查看大图 大火油锅爆炒小龙虾,炒出香味。
-
6/9
点击查看大图 炒得七成左右加入啤酒,味道更鲜美。
-
7/9
点击查看大图 加入配料翻炒。
-
8/9
点击查看大图 噔噔蹬蹬~香辣飘香即将出锅啦!
-
最后一步
点击查看大图 装盘,色香味俱佳,分享给家人朋友更美味愉快无穷~你也一起来吧!
小贴士
啤酒不用放太多,听装啤酒即可。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2018-05-06
换一个做法相关分类
相关推荐