【网红版】咸蛋黄肉松青艾团子
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
皮：
860g
、
糯米粉+艾草粉
800g
、
白糖粉
150g
、
鲜艾草汁
200g左右
、
馅：
300g
、
海苔肉松
220g
、
咸蛋黄
12个
、
糖粉
适量 、
香油+猪油
适量
、
面粉（可不加）
两大勺
、
熟松子仁
50g
烹饪步骤
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1/17
鲜艾草用破壁机打成汁可过滤可不过 ，个人喜欢，我把渣也拌进去了
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把肉松，松子，咸蛋黄弄碎，加香油，猪油，糖粉拌匀
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馅料
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4/17
拌匀的馅料抓成结实的丸子放一旁
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5/17
把艾草汁适量慢慢到进去糯米粉里
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6/17
和糯米粉，别太软了
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7/17
小宝贝也来捣鼓一下
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艾汁加糯米粉和好了
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9/17
分成一个个大小相同的外皮
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10/17
准备包了
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11/17
把馅料包进皮里面
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12/17
把馅料包进皮里面
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13/17
包好的青团子，又大又圆的小青胖子太可爱了
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14/17
上锅中火隔水蒸20分钟
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15/17
蒸好的青团子颜色嫩绿嫩绿的可漂亮了
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16/17
趁热咬一口，不要太好吃了
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最后一步
宝贝也动手了的作品就是好吃好(✪▽✪)
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展开全部17个步骤
发布于 2018-05-06
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