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小荷才露尖尖角

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

鸡蛋两个、豆腐适量、

浓汤宝一盒

、菠菜一小把、

上海青几颗

、

韭菜台少许

烹饪步骤

1/1
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1.豆腐搅碎，鸡蛋打散，菠菜洗净放入料理机打成泥，把菠菜泥豆腐鸡蛋混合搅拌均匀，加入一盒浓汤宝，放盘子里蒸熟.一池碧绿的池水就做好了。2.上海青只留根部，可以用厨房剪刀修剪出荷花的形状，锅里烧开水，加入几滴食用油和一点盐，放上海青头烫熟。3.韭菜台剪下带花的那一头洗净备用4.把上海青头和韭菜台放入蒸好的池水摆好，然后准备一块米饭做成莲蓬的形状装饰，一道小荷才露尖尖角就做好了，看起来是不是很清爽inf

小贴士

浓汤宝是咸的，所以不需要加太多盐，酌情添加即可。

发布于 2018-05-05

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