【小K挚友】炎夏不开烤箱也能做甜品：水果酸奶慕斯杯

KitchenAid凯膳怡

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  从冰箱取出新鲜自制的浓稠的原味酸奶

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  把细砂糖和原味酸奶用手动打蛋器混合搅拌至糖融化

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  用KitchenAid凯膳怡手持料理机打发淡奶油至7成,备用

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  鱼胶粉用开水融化至无颗粒状，加入少量酸奶搅拌均匀，再全部加入到酸奶里面，快速搅拌均匀

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  加入打发好的淡奶油搅拌均匀成酸奶慕斯糊

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  把酸奶慕斯糊倒入量杯中，便于稍后倒进玻璃杯

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  准备4只玻璃杯，在底部放一层水果粒，倒入半杯慕斯糊，铺上蛋糕片，再撒上水果粒，倒入八分满的慕斯糊。

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  冷藏1小时。在表面装饰以时令水果，即可品尝美味健康又清凉消暑的缤纷水果酸奶慕斯杯

• 最后一步
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  '高颜值'缤纷水果酸奶慕斯杯完成啦！！

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发布于 2018-05-05

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