泡椒酸萝卜

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  容器开水消毒(这个一定要的)，然后晾干白萝卜我是先削皮切条(不用洗)然后撒些适量的盐(每个地方的咸淡不一样)腌制2个小时，出了水后洗一下(把握不了盐的话可以尝试咸淡)后加了3颗小米椒

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  萝卜条洗完了要风干水分装瓶，加糖3勺，如上图

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  加2盖白醋(喜欢酸)随自己喜好加多加少

• 最后一步
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  倒凉白开(提前)淹过白萝卜为止加保鲜膜密封

发布于 2018-05-04

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