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网红鸡爪

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

鸡爪 500g 、柠檬 1个、百香果 2个、朝天椒一小把、

小米辣 3个

、

小米辣汁适量

、生抽适量、老抽少许、盐适量、白糖少许、蒜 1个、洋葱 1/2个、香菜 1把、醋适量、姜片 3片、料酒少许

烹饪步骤

小贴士

冰水能去除鸡爪表面胶质，这样才能让鸡爪充分与腌料融合 so 鸡爪出锅后一定要泡冰水！！家里没有冰块的话，可以提前准备一大碗凉白开或者纯净水放入冰箱冷藏

4/9

展开全部9个步骤

发布于 2018-05-04

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