酱肉蚝甜椒夹饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图用一两多温水把酵母粉化开,倒三两面粉里头和成一坨不软不硬正经面团,盖个东西等它发好,挪面板上分成自己喜欢的大小
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点击查看大图擀成一张有些厚度的长片片,跟左边似的斜着卷起来
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点击查看大图竖起来摁扁,盖个东西搁那儿让它寄几冷静下
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点击查看大图随便擀成自己喜欢的小厚饼,或者想办法整成一个中间薄边上厚的小窝饼,扔到提前热好的平底锅或者电饼铛里
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点击查看大图烙定型了给它翻个面,温柔的摁薄点
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点击查看大图继续烙熟就可以啦,当时来不及吃可以装袋扔冷冻,啥时候吃啥时候想办法热热
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点击查看大图锅烧热倒油,扔稍微切了切的熟制肉
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点击查看大图比如收拾干净扔这锅酱汤里头咕嘟出来的那种
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点击查看大图中小火煎到肉表面有些焦,似乎有些出油,根据个人喜好加甜面酱跟蚝油
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点击查看大图扒拉匀扒拉碎了揪点儿尝尝,小心烫,根据个人口味补糖补盐
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点击查看大图没啥问题了关火,扔切好的青椒粒
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点击查看大图夹到提前热好的饼饼里,顺势欣赏片刻
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点击查看大图并且近距离感受下酱香油润的肉,真 · 绿油油的青椒粒
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点击查看大图就可以上手开吃啦,优雅刀叉什么的,不存在的
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点击查看大图来,张嘴~
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点击查看大图看起来就很软很吸味儿的发面饼,果然跟回炉重造酱酱肉很配
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点击查看大图不说了我还有事先溜一步(并不是辞职去开小吃摊了各位请冷静
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最后一步
点击查看大图走了哟,明天见~
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展开全部18个步骤
发布于 2018-05-03
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